명절 제사상 차리는 법명절 제사상 차리는 법은 지역, 가문, 종교에 따라 다를 수 있으나 일반적으로 다음과 같은 기본 원칙을 따른다.상차림 기본 규칙좌포우혜(左脯右醯): 좌측에 육포나 어육, 우측에 식초나 젓갈류를 둔다.두동미서(頭東尾西): 생선은 머리를 동쪽, 꼬리를 서쪽으로 둔다.홍동백서(紅東白西): 붉은색 과일은 동쪽, 흰색 과일은 서쪽에 놓는다.조율이시(棗栗梨柿): 대추, 밤, 배, 감은 반드시 상차림에 포함한다.음식 배열 순서앞줄: 국, 밥, 술잔 등 기본적인 음식을 배치한다.중간줄: 전, 나물, 적 등의 부침류와 반찬류를 둔다.뒷줄: 탕과 고기류, 생선, 과일을 둔다.   밥, 국, 나물(시금치, 고사리, 도라지 등 3가지), 전(생선전, 고기전), 탕(소고기탕, 생선탕, 두부탕), 과일류 등..

카테고리 없음 2025. 1. 24. 21:35